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Supermercado

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Equipamentos para Supermercado

Para montagem de um mercado ou supermercado existem alguns pontos importantes que devem ser levados em conta na hora de escolher os equipamentos necessários para que o estabelecimento fique com a sua cara.

Por exemplo, qual o tamanho da loja? A dimensão do espaço que você tem, a quantidade necessária de prateleiras para organizar o mix de produtos. Outro fator levado em conta também é o numero de seções, funcionários e checkouts que você pretende ter no seu estabelecimento.

Você precisa saber avaliar o maquinário que você vai comprar, sem os equipamentos adequados, você não consegue ofertar os produtos com um padrão de qualidade mínima.

Todos os equipamentos para supermercado você encontra na Atau. Balcão Check Outs da Gelopar, um caixa de atendimento para supermercado, açougues, sacolões e outros estabelecimentos.

Uma Fruteira ou Vasca Hortifrúti é um item para manter a organização no setor de hortifrúti do mercado, mercearia ou sacolão. A Atau traz as melhores marcas do mercado quando se trata de Vasca Hortifrúti.

Na Atau você encontra os melhores equipamentos para supermercados do segmento. Condições e qualidade são as principais qualidades que a Atau leva em conta, para você ter um bom equipamento em seu estabelecimento.

Balcão Check Outs

Um dos itens principais na hora de abrir um mercado são os balcões check out. Você obviamente precisa de um lugar para fazer o atendimento do seu cliente, por tanto esse equipamento vai ser o principal na hora da compra.

Um Balcão que contenha diversas utilidades e uma delas é a gaveta para que você consiga guardar o dinheiro que recebe. Os check outs devem seguir a NR 17, norma que trata a importância de o empregador garantir um trabalho seguro aos operadores de caixa.

Alguns requisitos merecem a sua atenção na hora de escolher o melhor balcão para seu estabelecimento. Eles devem garantir um espaço adequado para livre movimentação. É importante que tenham uma cadeira com assento e apoio lombar, para que seu funcionário possa trabalhar em condições suportáveis. Deve ser posicionado de modo a facilitar a manipulação de mercadorias.

O balcão de Check Out da Gelopar, um caixa de atendimento para supermercado, açougues, sacolões e outros estabelecimentos. Local para acoplar a balança (compatível com modelos de balança para check out Toledo, Filizola e Urano).

Esse modelo também tem gaveta com chave, porta cédulas, e divisórias para moedas. Espaço para impressora, corpo em chapa pintada branca e suporte para monitor de vídeo.

Na Atau você encontra os melhores balcões check outs do mercado, com condições e preços excelentes, para que você possa montar o seu mercado sem preocupação.

Vasca para Hortifruti

O layout de um supermercado é um ponto crucial para que ele seja fácil acesso e que todos os produtos estejam organizados de forma correta. Uma vasca de hortifruti é um dos equipamentos que fazem com que o layout seja completo e fácil de se adaptar ao ambiente.

Quem trabalha com produtos como verduras, legumes e frutas tem um desafio maior quando se trata de organização. Chamar a atenção do consumidor para os produtos sem correr risco de perde-los.

Essa é uma atitude bastante relevante, porque o segmento representa cerca de 10% das vendas do mercado, conforme dados da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC). Deste modo, é indispensável contar com os recursos certos, que aumentarão o potencial da sua comercialização.

Por isso, é indispensável contar com os recursos adequados que aumentarão o potencial de comercialização dos hortifrutis, como a Vasca para Hortifruticula lateral sem espelho Gelopar, é para exposição de frutas em condição ambiente, pés reguláveis e estrutura metálica com pintura eletroestática.

Cestos plásticos que possibilitam a geminação (união dos módulos sem cabeceira lateral). Na Atau você pode encontrar esse produto também com o espelho e iluminação em LED com interruptor.

Você encontra esse e outros modelos na Atau, os melhores equipamentos para supermercados com preços e condições imperdíveis.

Gondolas

Organizar as prateleiras de supermercados pode ser uma tarefa simples para os marketeiros experientes, mas para os novos no ramo, ainda tem algumas dificuldades para fazer a arrumação das Gondolas de forma mais eficiente.

Porém, existem alguns segredos que podem facilitar na hora da organização. Acima da cabeça é um desses segredos, os produtos que ficam nessa linha de visão possuem menor visibilidade, por isso deve ser colocado os produtos de menor interesse.

Na altura dos olhos, é o nível conhecido como área nobre, pois o nível que mais aumenta as vendas dos produtos. Nesta área é bom colocar os produtos com maior margem de lucratividade, os mais caros. Como o campo de visão atinge diretamente esse nível, as compras por impulso são maiores.

Na linha da cintura, pode ser considerada uma grande área para expor os produtos, pode ser colocado os produtos que também tem grande procura por consumidores.

Abaixo da cintura, é um nível que já não faz mais parte do campo de visão dos consumidores, deste modo, é interessante ser colocado nessa região os produtos que são mais baratos e que os consumidores sempre compram; em alguns estudos produtos infantis também são recomendados nessa área.

As Gondolas nos supermercados auxiliam na organização funcional, pois possibilitam que os produtos sejam expostos de forma bem-posta. A Atau oferece as Gôndolas de Parede Continuação com capacidade para 40 kg por prateleira. Altura de 1,70cm e a base de 40 cm e bandejas de 30 cm de profundidade.

Também temos a Gôndola de centro Continuação de 2 metros. Ideal para armazenagem e exposição em mercados, mercearias, supermercados e farmácia para expor produtos ao consumidor.

Seladora a Vácuo Industrial

A deterioração dos alimentos é provocada por reações químicas que se verificam pela a exposição do ar, à temperatura, à umidade, à ação das enzimas, ao desenvolvimento de micro-organismos ou à contaminação por insetos.

Com tudo isso, o melhor modo de manter o alimento armazenado de forma segura, é selando. Devido a redução absoluta da pressão do ar no interior da embalagem, embalar a vácuo provoca a extração do oxigênio e a eliminação dos compostos voláteis.

Embalar o alimento a vácuo prolonga a conservação de muitos alimentos frescos, reduzindo oxidação e impedindo a proliferação microbiana (bactérias e fungos).

De todas as formas, muitos alimentos frescos contem umidade suficiente como para favorecer o desenvolvimento de micro-organismos que podem produzir-se com o ar e inclusive sem ele.

As Seladoras a Vácuo manual e automática, geralmente, são usadas para produções reduzidas. São seladoras menores e não tem tantas funções como as profissionais.

Ao escolher uma seladora industrial é preciso ficar atento as suas atividades, qual local será armazenada e quem irá operá-la. Algumas funções podem ser complicadas de se operar e por isso um profissional capacitado pode ser consultado para fazer o manuseio desse equipamento.

A Atau traz para você as melhores seladoras do mercado, como a Seladora Embaladora de Bandejas Inox Barbi. Seladora para Filme PVC adequada para supermercado, padaria e açougue. Chave com controle de temperatura para o corte e controle automático para seladora de fundo.

Outro produto da Barbi é a Seladora Pedal Multiuso, seladora de aquecimento instantâneo recomendada para uso industrial. Indicada para trabalhar e 3 turnos de produção sem interrupção, embalagem para sacos de polietileno e Polipropileno.