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Refrigeração

Refrigeração Comercial é na ATAU. Linha Completa de Câmara fria, Cervejeiras, Expositores, Freezers e Geladeiras Comerciais. As melhores marcas você encontra aqui Gelopar, Metalfrio, Frilux, Refrimate, Kofisa.

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Refrigeração

Quando falamos de refrigeração, precisa pensar não apenas em algo que faça com que seu produto fique bem exposto, mas também pensar na sua vida útil, quanto consome de energia diária e outros fatores que podem ser considerados na hora de escolher um equipamento de refrigeração.

Na Atau você encontra uma linha completa de refrigeração. A câmara fria por exemplo, é um produto indispensável quando falamos de restaurantes, bares e lanchonetes, onde precisam ser guardados uma grande quantidade de comida.

Expositor para sorvete vertical e horizontal você também encontra aqui com os melhores preços do mercado. Freezer para manter os alimentos em uma temperatura baixa e também são ótimos economicamente falando. Ilha e resfrequeira também você encontra das melhores marcas do mercado.

Se você procura os melhores produtos para Refrigeração Industrial, a Atau traz para você as melhores condições do mercado. Sempre com garantia e excelência de um equipamento de qualidade.

Câmara Fria

Quando se trata de conservação de alimentos em uma temperatura menor, é comum ficar em dúvida. Qual a melhor maneira de armazenar os produtos e também sobre quais modelos de equipamentos comprar para seu estabelecimento? A Atau traz os melhores equipamentos do mercado, para que suas dúvidas sejam solucionadas e você leve um produto de qualidade.

As Câmaras Frias possuem um grande espaço de para conservação de produtos, comparados a freezers e refrigeradores convencionais. Dispondo de controle digital com grande precisão, indispensável em restaurantes, padarias, lanchonetes e outros estabelecimentos.

Quando falamos sobre câmaras frigorificas é bom pontuar que existem diferenças básicas entre as câmaras de resfriamento e de congelamento. A diferença está na temperatura basicamente. Por isso os nomes são bem sugestivos nessa condição.

A Câmara Resfriamento normalmente da conta de produtos que precisam de resfriação próxima a temperatura de 0ºC (parece até com as funções de uma geladeira comum)

A Câmara de Fria de Congelamento, atinge uma temperatura muito baixa. Similar ao que ocorre nos freezers, com algo entre os -20ºC. Variando esse fator em função não só do tipo de produto, como também do tempo, muitas vezes, pelo qual deve permanecer armazenado.

Um ponto importante sobre as Câmaras Frias de Congelamento e Resfriamento é que elas são projetadas para manter os produtos já resfriado e congelados. Ou seja, o produto entra resfriado e se mantem resfriado, ou entra congelado e se mantém congelado.

Na Atau você encontra os dois modelos do equipamento, tanto de Resfriamento como de Congelamento. Com as melhores condições do mercado e garantia de um produto de qualidade que vai fazer a diferença no seu dia a dia.

Cervejeira

Assim como o próprio nome sugere, é a mais indicada para o armazenamento de cervejas do seu estabelecimento. O que ela difere de um refrigerador comum ou um freezer é a temperatura interna que pode variar entre -6ºC. Essa é a condição ideal para gelar a cerveja rapidamente e não congelar.

Na Atau você encontra as melhores opções de cervejeiras de diferentes capacidades e cores. Com as melhores condições do mercado.

Como já dito acima, os modelos disponíveis de cervejeiras são de 0º a -6º, em geral, permite os ajustes manual na temperatura. Embora algumas cervejas especiais e artesanais exijam temperaturas mais altas, o brasileiro certamente prefere consumir a cerveja bem gelada e a cervejeira tem que entregar isso.

Esse tipo de controle de temperatura que, diferente dos freezers comuns, evitando que a cerveja esquente ou congele. Ela permanecerá bem gelada para o consumo.

Outro ponto que deve ser levado em conta na hora de comprar a cervejeira certa é a parte técnica do sistema de refrigeração. Alguns modelos de qualidade inferior, oferecem o sistema de refrigeração através de placas frias, que não conseguem suportar o verão brasileiro.

Para dar conta do recado, é indicado optar por cervejeiras que possuem um sistema de refrigeração por compressor. Esses modelos conseguem aguentar o calor e oferecem o melhor resultado.

Os melhores modelos de Cervejeiras como a da Gelopar, Metalfrio, Frilux. Marcas de renome no mercado, com qualidade comprovada. Você encontra na Atau com os melhores preços e condições do mercado.

Expositor de Sorvete

Em tempos de calor, nada mais gostoso que um bom sorvete para amenizar o clima. O freezer para sorvete é essencial para os negócios que precisam de refrigeração e expor sorvetes ao público, como padarias, lanchonetes, restaurantes e sorveterias.

Se você está pensando em investir na venda de sorvetes, um fator a ser levado em consideração é a compra de um expositor de qualidade. A escolha de um produto de alto padrão, pode aumentar as vendas do seu estabelecimento.

Modelos de expositor vertical podem ser perfeitos para estabelecimentos como padarias, fazem bastante diferença no negócio. O fato de um expositor como esse ocupar menos espaço que o horizontal o torna ainda mais útil.

Já o expositor de sorvete horizontal, é ideal para sorveterias e estabelecimentos com maior espaço. Como o expositor horizontal convida você a pegar um sorvete pode ser uma ótima opção para checkout principalmente em supermercados.

Existe também o expositor de sorvete de massa também é perfeito para sorveterias. Com um designer sofisticado, da um ar mais elegante ao seu negócio. Rodas para a locomoção do equipamento e seus detalhes como lâmpadas de led, tornam o equipamento único.

Na Atau você encontra os melhores expositores de sorvete do mercado. Com tantas opções, temos certeza que um deles vai ser perfeito para seu negócio. As melhores condições e preços, você encontra aqui.

Expositor Vertical

Um dos equipamentos que não podem faltar nos estabelecimentos de hoje é um expositor vertical. Um refrigerador que mantenha os produtos gelados, mas ao mesmo tempo, à disposição para serem prontamente encontrados.

Por essa razão, que em geral é a de atender os clientes em pequenos recintos, contar com eles é a forma de ter conservados e visíveis determinados produtos.

Como todos sabem, o expositor vertical tem formado de geladeira e o diferencial dele é a praticidade. Na maior parte dos modelos, tem a porta de vidro para que os produtos possam ser vistos pela parte de fora. Isso evita que a porta seja aberta diversas vezes para ver o que tem dentro melhorando a economia de energia.

Com o controle de temperatura de exposição entorno de 1º a 7ºC e controle por termostato. Isso garante que os alimentos e bebidas sejam conservados por tempo suficiente para girar no estoque.

É importante lembrar que nem sempre estamos falando da mesma coisa que um freezer. Alguns expositores não são feitos para atingir a temperatura em torno de 0ºC, isso poderia congelar os alimentos que estão sendo expostos.

Para quem precisa de expositores grandes, tem as opções de 3 portas ou até 5 portas. Elas são um pouco mais caras que as de 1 ou 2 portas, mas oferecem também um maior custo benefício. Tendo em vista que o expositor comporta mais produtos.

Esse equipamento permite um bom nivelamento por meio dos seus pés reguláveis, além de outras vantagens como, sistema de iluminação de LED, que garante mais economia e durabilidade no dia-a-dia.

Você encontra expositores vertical na Atau, com os melhores preços e condições do mercado. Modelos com qualidade que vai fazer você dar um up em seu estabelecimento, deixando-o mais moderno.

Expositor Vertical Aberto

O expositor vertical aberto é muito visto em mercados pequenos. Perfeito para produtos como, frios, laticínios e bebidas em geral. Geralmente você encontra em mercearias, padarias e outros estabelecimentos.

A Atau conta com os melhores expositores do mercado. Produtos de qualidade e nome, que vai fazer o seu estabelecimento mudar não só esteticamente, mas economicamente também.

Olhar a economia dos equipamentos, é tudo que o dono de um estabelecimento quero. Um equipamento que traz retorno não só nas vendas, mas na redução do uso de energia, é o fator principal na hora de adquirir um expositor vertical aberto.

A organização nesse equipamento também é muito melhor. A organização por categoria faz com que tenham um diferencial na hora do cliente chegar para comprar algum produto. Dependendo do modelo do expositor é bem fácil essa organização, tentando sempre organizar as embalagens maiores no fundo para que o cliente consiga visualizar todos os produtos.

Freezer

Ter um freezer para armazenamento de alimentos, tanto em um restaurante, bar, lanchonete ou até mesmo em casa, muita das vezes é uma ótima opção para manter as coisas mais organizadas.

Para que você entenda melhor, é importante deixar claro que além do tamanho e possibilidade para disposição dos itens, não pode haver grandes diferenças na potência do freezer. O que em resumo se torna bastante eficiente em diferentes formatos.

Pensando nos clientes, o freezer vertical pode facilitar na escolha no momento de compra deles, por naturalmente permitir uma exposição maior dos produtos e isso facilita a visualização. Ele pode permitir a divisão dos produtos por categorias, isso facilita consideravelmente a localização e acesso aos produtos expostos.

Já o freezer horizontal, caso fique em uma área mais interna e com manipulação exclusiva, isso pode não ser um fator predominante, uma vez que pode acomodar da forma que desejar. Ganhando vantagem em espaço útil.

Em relação a facilidade na hora da limpeza, tanto os freezers verticais como horizontais são fáceis de limpar. Apesar do freezer vertical da impressão de ser mais fácil de limpar, com suas prateleiras removíveis. A horizontal contem a tecnologia de dreno frontal, a qual permite o escoamento da água e degelo, sem causar problemas na hora da higienização.

Você confere os melhores Freezers do mercado na Atau, com os melhores preços e vantagens.

Geladeira Comercial

Uma geladeira comercial é totalmente diferente de uma geladeira normal, feita exatamente para estabelecimentos comerciais como, restaurantes, lanchonetes e até mesmo padarias.

Esse aparelho cumpre o importante papel de refrigerar e conservar os alimentos e bebidas para consumo rápido como, ovos, laticínios, legumes, ervas, frutas, suco e outros alimentos, evitando que eles venham a estragar com o tempo.

Geralmente uma geladeira industrial funciona 0º a 10º, mantendo os alimentos em uma temperatura que não possam sofrer alterações para que não sejam desperdiçados. No entanto as recomendações que são ideais para refrigeração de bebidas e alimentos é entre 0º e 5ºC. O motivo é que qualquer temperatura superior a sugerida (e inferior a 60º) já permite o desenvolvimento e proliferação de micróbios e bactérias prejudiciais à saúde.

Um outro aspecto é o volume de estocagem que o aparelho oferece. Um modelo muito compacto, pode não ser uma boa opção para o seu negócio. Dessa forma a Atau conta com geladeiras industriais de 3, 4 e até 6 portas.

Outro aspecto que deve ser levado em conta, é se o modelo de geladeira industrial que você pretende adquirir é com termostato digital. Ele permite que você possa controlar a temperatura interna dela, conferir se o ajuste realizado foi aplicado e identificar com antecedência caso ocorra algum problema ou desregulamento da máquina.

Ilha Expositora

Uma ilha expositora é um equipamento que não pode faltar em estabelecimentos como mercados e mercearias. Um objeto que faz com que a exposição dos seus produtos seja bem vista e mais organizada.

De fato, essa ilha expositora ocupa um lugar considerável por isso é feita para estabelecimentos específicos, ajudando o consumidor a escolher melhor os produtos que tem em exposição, já que sua visualização é mais eficaz.

Alguns modelos também possuem a função de refrigeração e congelamento, bastando você consultar as especificações técnicas do equipamento para saber se ele tem essa função extra.

Com a ilha de congelados Gelopar os seus alimentos ficaram bem conservados e organizados. Ilha de dupla ação: congelados -16°C à -20°C e resfriados +1°C à +7°C.

Outra marca que está em nosso catálogo é a Frilux, com seu modelo Ilha Vidro Reto para 750 litros, com controlador digital e isolamento em poliuretano injetado. Refrigeração estática e gás ecológico.

Refresqueira

Uma Refresqueira de Suco para Estabelecimentos Comerciais é um equipamento muito útil, seja um restaurante, refeitórios, buffets, festas, e outros lugares. Além de tudo, dura mais e ocupa pouco espaço, trazendo um lucro significativo em seu negócio.

A Atau conta em seu catálogo as melhores marcas de Refresqueiras do mercado, como TECApply com fácil limpeza e higienização de todas as peças. Sistema de agitação por pás, exclusivas em policarbonato cristal resistente a impactos. Revolucionário evaporador serpentina em aço inox 304.

Também temos a Refresqueira Croydon, com o sistema de agitação do líquido por jato gerando uma cascata nas laterais da bacia instigando a vontade de consumir o produto. Mantém o suco refrigerado, apresentam excelente desempenho mesmo quando a temperatura ambiente está muito quente.

Na Atau você encontra as melhores marcas de refresqueiras do mercado, com preços e condições ótimas para você garantir um produto de qualidade em seu estabelecimento.

Resfriador de Água

O Resfriador de Água para Estabelecimentos Comerciais é um equipamento destinado a manter a água sempre em temperatura controlada, adequada na fabricação de massas em geral. Utilizado em grandes industrias sua principal função é diminuir as temperaturas das máquinas envolvidas em processo de produção.

No processo produtivo assim como em outros setores, a água é muito valiosa, tanto para valor econômico, quanto ambiental. Nesse caso, é importante que essa água consiga ser reutilizada sem perda ou alteração da qualidade do produto final.

Em nosso catálogo temos o Resfriador de Água Frilux, 100% em poliuretano, pés reguláveis, refrigeração estática e termômetro digital. Boia para entrada automática de água e capacidade para 100 litros.

Também temos em nosso catálogo o Resfriador de Água G. Paniz, estrutura em chapa pré-pintada, reservatório de água de poliestireno de alto impacto. Evaporador externo (não há contato com a água) e unidade condensadora com ventilação forçada.