Câmara Climática Termopão Inox com capacidade de 40 Bandejas GCTP1200AI Gelopar. Controle da fermentação de pães. Refrigeração: Ar forçado com placa fria. Aquecimento: Resistência blindada. Temperatura: Refrigeração +5 a +10C. Aquecimento +30 a +40C. Controlador eletrônico. Revestimento Interno: Revestimento interno em aço inox 430. Revestimento Externo: Revestimento externo frontal em aço inox 304 e laterais em Aço revestido Tipo Inox. Portas: Cega. Prateleiras Reguláveis. Gabinete com rodízios. Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assar. Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento. Não recomendado para descongelamento de pães. Acompanha kit redutor para bandejas de 60x40cm. As bandejas não acompanham o produto. CONSUMO: 0,7 kWh (refrigeração)/1,4 kWh (aquecimento). CAPACIDADE: 1000 a 1200 pães/40 bandejas (600x400mm e 680x580mm). PESO: 222kg. DIMENSÕES EXTERNAS (CxAxL): 87,5x210x148cm. Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009. Câmara Climática Termopão Inox com capacidade de 40 Bandejas GCTP1200AI Gelopar é na Atau.