Câmara Climática Termopão Inox com capacidade de 20 Bandejas GCTP600AI Gelopar. Controle da fermentação de pães. Refrigeração: Ar forçado com placa fria. Aquecimento: Resistência blindada. Temperatura: Refrigeração +5 a +10C. Aquecimento +30 a +40C. Controlador eletrônico. Revestimento Interno: Revestimento interno em aço inox 430. Revestimento Externo: Revestimento externo frontal em aço inox 304 e laterais em Aço revestido Tipo Inox. Portas: Cega. Prateleiras Reguláveis. Gabinete com rodízios. Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assar. Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento. Não recomendado para descongelamento de pães. Acompanha kit redutor para bandejas de 60x40cm. As bandejas não acompanham o produto. CONSUMO: 0,3 kWh (refrigeração)/1 kWh (aquecimento). CAPACIDADE: 500 a 600 pães/20 bandejas (680x580mm). PESO: 127 Kg. DIMENSÕES EXTERNAS (CxAxL): 75x205x102cm. Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009. Câmara Climática Termopão Inox com capacidade de 20 Bandejas GCTP600AI Gelopar é na Gelopar.